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5. ふわふわパステルカラー。メレンゲのオーナメント
Photo by macaroni
焼きメレンゲのオーナメントです。ピンクやグリーンに着色すると、キュートなパステルカラーに。サンタやステッキなどいろいろなデザインで作ってみては？ケーキに飾るほか、ツリーのオーナメントやパーティーのお土産にもおすすめですよ。
6. おしゃれ♪ リーフチョコレート
Photo by macaroni
椿やツタなどの繊細な葉の形を写し取るリーフチョコレートは、ケーキの飾りつけに華やかさを添えます。葉にチョコレートを溶かして塗り、冷やしてはがすだけの手軽さも魅力。ホールケーキやブッシュドノエルなど、クリスマスケーキのデコレーションに活躍します。
7. ラップで。チョコレートのバラ
本格的なチョコのバラをラップで簡単に作るレシピです。ホワイトチョコと食紅のグラデーションが、まるで本物の花びらのよう。洗練されたバラのデコレーションで、高級感漂うケーキに仕上がりますよ。
デザインの参考に！クリスマスケーキのデコレーションアイデア7選
1. フルーツなしで大人なデコレーション
Photo by macaroni
ココア生地のダークブラウンと生クリームのホワイトのコントラストがきれいな、ブッシュドノエルのデコレーションです。フルーツを使わず、色数を絞ることでリーフチョコの繊細さやピックのデザインが際立ち、大人向けの見た目になります。
2. スクエアケーキでメルヘンチックに
ケーキを舞台に、お菓子の家やシュークリームのツリーなどメルヘンの世界が広がるデコレーションです。お子さんと一緒に飾りつけを楽しむのにもってこいのデザインですね。サンタや星型のクッキーで自由にデコレーションしてみて。
3. クラッシュゼリーでエレガントに
レアチーズやババロア系のケーキには、クラッシュゼリーできらきらエレガントにデコレーションするのもアリです。側面のフルーツがアクセント。すっきりと品のある華やかさは、大人女子にぴったりです。
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