簡単から本格派まで!手作りクッキーを作ろう

手作りクッキーの保存方法と日持ち

お家で手作りしたクッキーは、保存料が入っていないので日持ちが心配ですよね。市販のクッキーは数ヶ月から1年も持ちますが、手作りクッキーの賞味期限は3日から1週間。クッキーの種類でも違いがあり、シンプルなものはより長く持ちます。また、生地の状態なら冷凍保存も可能ですよ。

ホットケーキミックスで♪ 簡単手作りクッキー7選

1. 好きな人に贈りたい!ラブレタークッキー

ぷっくりとしたハート型のチョコレートがたまらなくキュートな、ラブレター風のクッキーです。いちごチョコや抹茶チョコを使って、カラフルに仕上げるのもいいですね。プレゼントするときは、手書きのメッセージカードも添えて、ラブレターらしさを演出しましょう♪

2. ざくざく食感!メロンパンクッキー

人気のメロンパンがクッキーに!ポリ袋の中で材料をもみ混ぜるだけできる、コロンとかわいいクッキーです。初心者でもチャレンジしやすいのがうれしいですね。ざくざくとした食感が楽しいひと品です。

3. オートミールで作る!プルーンクッキー

ざくっと軽やかな食感が印象的なこちらのクッキーは、オートミールが決め手。レシピではライスミルクが使われていますが、豆乳やアーモンドミルクと代用できますよ。オートミールの素朴な味とドライプルーンの甘味がくせになりそう!

4. マシュマロ入り。さっくりチョコクッキー

ココアのほろ苦さとさっくり食感がやみつきになる、チョコクッキーです。フルーツグラノーラとマシュマロをたっぷりと入れて、食感にアクセントをつけましょう。トースターで作れるので、オーブンがないひとり暮らしの方でも手作りクッキーを楽しめます。

5. ころんと丸い。かぼちゃクッキー

ぷっくりとかわいらしいかぼちゃクッキーは、ハロウィンパーティーに出したら歓声があがりそうなひと品。もうひと手間加えて、チョコペンでジャック・オ・ランタンの顔を描くのもいいですね!

編集部のおすすめ