福岡のソウルフードごぼう天うどん!東京で食べられるお店5選

福岡といえば言わずと知れた「うどん天国」!やわ麺が特徴の福岡うどんは、地元民の愛する郷土料理。中でもダントツ人気が、ごぼうの天ぷらとあわせた「ごぼ天うどん」。うどんに合うサクサクとろとろの食感がヤミツキ!続々と東京に進出しているんです

2018年9月28日 更新

店舗情報

■店舗名:博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
■最寄駅:山手線恵比寿駅西口から徒歩2分
■電話番号:03-5724-3130
■営業時間:
【月~金】
ランチ 11:00~15:30
ディナー 17:00~翌2:00
【土】
12:00~24:00
【日・祝】
12:00~23:00
■定休日:なし
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■公式HP:http://ichikabachika.com

3. やわふわ麺とあご出汁がやみつき!「博多どんたく 小伝馬町店」

小伝馬町駅3番出口降りてすぐの場所にあるのが、2018年夏にオープンした「博多どんたく」。うどんのほかにも、餃子やもつ鍋が自慢のお店。こちらの餃子は、焼くときにうどん出汁を使っていることでも話題になっています。

名物 肉ごぼ天うどん

こちらのお店の名物は、ごぼう天がまるで天にのぼるように器に刺さっている「肉ごぼ天うどん」。!とびうおからとれるあご出汁やうるめ節などのコクがある出汁に、少し太めのやわふわ麺と、甘く煮込んだ肉、そしてサクサクのごぼう天の香りがたまりません。

店舗情報

■店舗名:博多どんたく 小伝馬町店
■最寄駅:日比谷線小伝馬町駅3番出口から徒歩1分
■電話番号:050-3314-2823
■営業時間:
【月~金・祝前日】
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~23:30
【土】
11:00~23:00
■定休日:日・祝日
■禁煙・喫煙:喫煙可
■wifi:無料接続可
■公式HP:https://dontaku-kodenma.owst.jp

4. デカごぼ天に学生がこぞって通う!「大地のうどん 東京高田馬場店」

高田馬場駅から早稲田口を出て徒歩8分の場所に、一見和食料理屋さんのような雰囲気のあるお店が「大地のうどん」。少しコシがある麺と、半透明の爽やかな出汁が人気のうどんは、学生の多い街での出店とあり、価格が安いもの魅力です

ごぼう天ぶっかけ

「大地のうどん」のごぼう天は器からはみでるデカさが人気!ごぼうを揚げると旨味が引き立ち、そのまま天ぷらだけでも完食してしまいそうなおいしいさ。そこへ、さらに出汁の効いたぶっかけのつゆと薬味を混ぜ合わせると、相性が抜群です!
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料理作家 つくり子

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