6. 中津からあげの元祖!「来々軒・天下とり」

かわいらしい看板がお出迎えをしてくれるのが「来々軒・天下とり」です。こちらは中華料理屋の「来々軒」と、からあげテイクアウト専門の「天下とり」の2つのお店がセットになっています。 お店自体は中津市ではなく隣の宇佐市にあります。「来々軒」の店主が安く仕入れた鶏肉を、手軽な値段でお腹いっぱい食べてほしいとからあげにしたことが始まりで、なんとこれが"中津からあげ"のルーツともされているんです。

からあげ定食

大きなからあげが器にこんもりと盛られた「からあげ定食」は大人気メニュー。この大きなからあげにかぶりつくと、肉汁がたくさん飛びでてくるので火傷に注意! 醤油ベースのタレにはにんにくやスパイスの他に果物もブレンドしているのだとか。そのせいか、ほのかに感じる甘みがまた奥深い味を演出してくれます。

店舗情報

■店舗名:来々軒・天下とり ■最寄駅:豊前善光寺駅から車で30分 ■電話番号:0978-32-0556 ■営業時間: ランチ 11:30~14:30 ディナー 18:00~21:00(L.O.20:30) ■定休日:火曜 ■公式HP:http://tenka-tori.com/

7. 包丁の入れ方にもこだわりました!「チキンハウス」

地元の方からこよなく愛されているのが「チキンハウス」。市内外に店舗があり、中津市民に親しまれているお店です。店内でからあげ定食が食べられ、お昼どきには「チキンハウス」のからあげを求めて多くの方が訪れます。 鶏肉は、当日に仕入れたもののみを使用。包丁の入れ方にもこだわりがあり、素材の味を最大限にまで広げる努力をしているんです。

骨なしミックス

外はカラっと、中はジューシーに揚げられた「骨なしミックス」は多くのお客さんがテイクアウトする大人気メニューです。食べるたびに油の旨味が広がるももと、歯ごたえのよいさっぱりとした旨味をもつむねが一緒になっています。 衣の香ばしさと鶏肉の味に合わさるにんにく醤油の風味がたまりません!

店舗情報

■店舗名:チキンハウス 中津本店 ■最寄駅:中津駅から車で7分 ■電話番号:0979-22-6266 ■営業時間:10:00~19:30 ■定休日:水曜 ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■公式HP:http://www.chickenhouse1989.com/
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