ウェイパーひとつで味付けバッチリ!本格中華鍋レシピ10選

ウェイパーという半練りタイプの調味料を皆さんはご存知でしょうか?ウェイパーをひとさじ入れるだけで、お家の料理が本格中華料理に変身します。そんなとっても便利な万能調味料を使った鍋料理のレシピをたっぷり10選ご紹介します。

2018年11月30日 更新

4. 餃子とロールキャベツの豆乳味覇鍋

たっぷり作って冷凍しておいたロールキャベツと餃子で作る豆乳鍋です。具材にボリュームがあるので、ご飯がなくても満足できるレシピです。食べ盛りの家族みんなで食べられて、栄養をたっぷり摂れる、主婦お助けメニューです。

5. 子供も食べられる坦々鍋

たっぷりのもやしとニラに、フライパンで炒めたひき肉を入れ、ウェイパー、豆板醤、めんつゆで味をつけた簡単鍋レシピです。少し辛いと感じたときは、別のお皿にとりわけて、ポン酢をたらせば辛味がなくなります。

6. 水菜と豚バラ肉のラーメン鍋

野菜とお肉がたっぷり入ったラーメン鍋です。わいわいとみんなでつついて食べるラーメン鍋はとっても楽しそうですね。ウェイパーと塩コショウ、しょうゆだけの味付けは、さっぱりとしたなかに、ウェイパーの本格的な味わいが引き立ちます。

7. 豚バラもやしのとんこつ風ごま味噌スープ

味噌と豆乳、ウェイパーで、本格とんこつラーメンの味わいになるレシピ。コトコト煮込むだけで作れます。すりごまの香ばしい風味が体にやさしくしみわたります。お肉はお好みで、豚バラや豚こま肉を使ってもおいしく仕上がります。
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keiko39

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