8. サクサクとろり。新玉ねぎ丸ごとコロッケ

揚げてホクホク。新じゃがのおつまみレシピ4選

9. 箸が止まらない。新じゃがいものソースカツ

10. まるでたこ焼き!新じゃがの揚げたこ焼き風

11. よい風味。新じゃがの磯辺げんこつ揚げ

12. おやつにも。ベーコンポテトナゲット

新じゃがレシピを楽しもう♪

春先から出回る新じゃがは、水気が多くしっとりしていて、味わいは軽やか。野菜ソムリエおすすめのレシピを取り入れて、新じゃがの魅力をたっぷり味わってみてはいかがでしょう。皮がやわらかくみずみずしいのは新じゃがならでは。ぜひ皮ごと調理して楽しんでくださいね。

編集部のおすすめ