目次
【パイナップルミント】おすすめの使い方3選
6. 料理をやわらかな風味に仕上げる
甘酸っぱい香りが印象的なパイナップルミント。砂糖と酢で味付けたにんじんに、爽やかなアクセントつけてくれます。にんじんのオレンジ色にも映えるグリーンの色は、お皿の上の彩りを豊かにしてくれる効果もあり♪
7. ライムと一緒にシロップに
ハスカップの果汁液と、パイナップルミントとライムのシロップを使ったすっきり爽やかなレシピ。甘酸っぱいハスカップの味が、ライムミントシロップを使うことですっきりとした後味に大変身！よりまろやかに仕上がるアップルミントや、エッヂが利いたスペアミントを使ってもおいしそう。
8. フルーツサラダのトッピングに
甘くまとまりがちなフルーツを使ったサラダに、パイナップルミントをのせて甘くて爽やかに。突くような風味を持つミントですが、こうやってアクセントとしてお料理に加えてもほかの素材と喧嘩しない興味深いハーブです。
【アップルミント】おすすめの使い方
9. 冷たくなったおにぎりもおいしく！
おにぎりとミントの組み合わせがユニークなレシピ。爽やかでひんやりとした風味が口中に広がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
ミントの葉ですっきり♪
世界中には210種類以上ものミントが生成しているので、ここですべては網羅できませんが、ご紹介したミントはスーパーなどでも簡単に見つけることができます。
もし気になる使い方があったと人はすぐに試してみてください。
もし気になる使い方があったと人はすぐに試してみてください。
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