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ご飯のおかずに最高！キムチと卵の炒めレシピ5選
1. 海鮮と卵のキムチ味炒め
シーフード好きにはたまらないイカやエビなど魚介たっぷりの炒め物。キムチの辛さと卵のマイルドな味わいが加わって、味わい豊かなメニューになります。ご飯にのせていただきたい！
2. ウインナーキムチ炒め
ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもなるウィンナー入りのキムチと卵炒め。千切りした大葉の爽やかな風味がアクセントになります。
3. 糸こんにゃくでチャプチェ風
錦糸卵とキムチを加えたチャプチェ風料理。韓国春雨のかわりに糸こんにゃくを使ったレシピです。
4. 卵とトマトのキムチオイスター炒め
オイスターソースを使うから、ご飯にもおつまみにも合うこってり味！キムチの辛さの中に、トマトの酸味がアクセントになります。見た目も鮮やかです。
5. ニラキムチ卵
ごま油とオイスターソースで中華風の味付けで仕上げる炒め物。ニラとキムチの組み合わせが、お酒もご飯も進ませます。卵は半熟程度まで炒めてもおいしそうですね。
おつまみにもなる！キムチの卵とじレシピ3選
6. 竹の子とほうれん草のキムチ卵とじ
水煮タケノコのシャキシャキ食感がたまらない卵とじ。卵とほうれん草の食感がやわらかいので、タケノコを加えることで新たな食感が生まれ、最後まで飽きない品に。