目次
13. 長芋のゆかりピクルス
テーブルがパッと華やかになるピンク色の長芋ピクルスです。日持ちするので冷蔵庫にストックしておくと便利♪ 日本酒や焼酎と合いますよ。
14. もやしと水菜のゆかり和え
レンジでもやしを下ゆですれば、火を使わずに作れるお手軽サラダ。水菜ともやしに限らず、冷蔵庫にあるお好みの野菜でアレンジしてみて！
15. ゆかりのコールスローサラダ
定番のコールスローに飽きたら、ゆかりを加えてアレンジしてみませんか？爽やかな香りが和食によく合います。
さっぱりゆかりレシピを楽しもう♪
いつもの献立も、ゆかりを加えることで爽やかに大変身。食卓やお弁当に色合いを足したいときにもおすすめなんですよ。万能調味料として、ゆかりを使ったさまざまなレシピにチャレンジしてみてくださいね。
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