ドレッシングを使った柿のサラダ3選

柿とセロリにゴマドレッシングをかけたサラダです。ゴマドレッシングのコクがセロリの爽やかさとマッチしますよ！パパッとできて、おつまみにもぴったりなひと品。ぜひ、試してみてくださいね。

柿と大根のポリポリ食感が楽しいサラダです。手作りドレッシングはしょうゆやみりんをベースに、さっぱりと大人の味わいに仕上げています。箸休めにもなるので、あとひと品ほしいときの副菜にどうぞ。

柿と大根、春菊に味噌ドレッシングをかけたサラダです。ご家庭にある味噌にみりんとレモン汁をプラスして、ちょっぴり新鮮な自家製ドレッシングを作りましょう！やさしい味噌のうま味が柿や大根にからんだおすすめのひと品です。

柿でおしゃれなサラダを楽しもう！

ほどよい甘さと歯ごたえが特徴の柿は、サラダとの相性抜群！フルーツとサラダって合うの？とちょっぴり抵抗がある方も、一度食べればきっとハマってしまいますよ♪ どのレシピも簡単に作れるので、普段の献立に、おもてなしやパーティーに、さまざまなシーンで活用してみてくださいね。

おいしい柿はヘタがくっついてる!? ひと目でわかる失敗しない選び方と保存方法【老舗フルーツ屋直伝】

老舗のフルーツ専門店「新宿高野」のフルーツコーディネーターに教わる、旬のくだものの見極め方。最終回に教わるのは柿、正しい選び方のポイントから、正しい保存方法まで、おいしい柿を食べるための知識を教えてもらいます。

柿は保存方法しだいで3倍長持ち！よりおいしくするアイデアも

シャキシャキ食感が魅力的な柿の正しい保存方法をご紹介します。実は、賞味期限は保存の仕方しだいで短くも長くなりますよ。より長い期間保存し、よりおいしく食べるための、意外な方法がありました！柿の最適な保存方法とおいしく食べる方法を伝授します。

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