7. 柿とアボカドのヨーグルトサラダ

柿とアボカドを使ったサラダです。甘い柿となめらかなアボカドにヨーグルトがからみます。粒マスタードのピリッとした風味がアクセントになりますよ!くるみを入れて、ザクザクの食感を楽しみましょう。

8. りんごと干し柿のフルーツサラダ

干し柿・レーズン・りんご・いちごジャムをヨーグルトで和えた、デザートサラダです。ドライフルーツの濃厚な甘さとヨーグルトの酸味がベストマッチ!

オイルベースの柿サラダレシピ4選

9. 柿とクリームチーズのサラダ

柿とクリームチーズを使ったサラダのレシピです。甘みのある柿とコクのあるクリームチーズの相性は抜群!白ワインビネガーの入ったオリーブオイルソースで、おしゃれにいただきましょう。

10. 柿と大根のマリネ

柿と大根を使ったマリネサラダです。酢をメインにしたオイルドレッシングは、爽やかな風味が広がるので、さっぱりしたいときにおすすめ!かぶやトマトなどいろんな野菜でアレンジを楽しむのもよさそうですね。

11. 柿とルッコラと生ハムのサラダ

柿とルッコラに生ハムを合わせたサラダです。バルサミコ酢の入ったオイルが、柿とよくからみますよ。生ハムの塩気お酒のおつまみにもぴったりなひと品です!お好みで、チーズを加えてもよいですね。

12. 柿とカブと生ハムのサラダ ハニーバルサミコソース

柿とかぶを細切りにして、生ハムで巻いたおしゃれなサラダです。オレンジと白のコントラストがきれいで、おもてなしにぴったりのひと品!オイルに、はちみつとバルサミコを加えたソースで召し上がれ。
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