7. 柿とアボカドのヨーグルトサラダ

柿とアボカドを使ったサラダです。甘い柿となめらかなアボカドにヨーグルトがからみます。粒マスタードのピリッとした風味がアクセントになりますよ!くるみを入れて、ザクザクの食感を楽しみましょう。

8. りんごと干し柿のフルーツサラダ

干し柿・レーズン・りんご・いちごジャムをヨーグルトで和えた、デザートサラダです。ドライフルーツの濃厚な甘さとヨーグルトの酸味がベストマッチ!

オイルベースの柿サラダレシピ4選

9. 柿とクリームチーズのサラダ

柿とクリームチーズを使ったサラダのレシピです。甘みのある柿とコクのあるクリームチーズの相性は抜群!白ワインビネガーの入ったオリーブオイルソースで、おしゃれにいただきましょう。

10. 柿と大根のサラダ

柿と大根を使ったサラダです。みかんやレモンの搾り汁を加えたオイルは、爽やかな風味が広がるおすすめのドレッシングですよ!大根のシャキシャキ感を味わいたい方は、厚めにカットするとよいですよ。

11. 柿とルッコラと生ハムのサラダ

柿とルッコラに生ハムを合わせたサラダです。バルサミコ酢の入ったオイルが、柿とよくからみますよ。生ハムの塩気お酒のおつまみにもぴったりなひと品です!お好みで、チーズを加えてもよいですね。

12. 柿とカブと生ハムのサラダ ハニーバルサミコソース

柿とかぶを細切りにして、生ハムで巻いたおしゃれなサラダです。オレンジと白のコントラストがきれいで、おもてなしにぴったりのひと品!オイルに、はちみつとバルサミコを加えたソースで召し上がれ。

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