目次
Recipe Creater
yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
今月の食材＜オクラ＞
●オクラの旬：6月〜8月
「夏野菜のカラフル串焼き」のレシピ
Photo by yukie
材料（2人分）
・オクラ ・・・4本
・ミニトマト ・・・8個
・ブロックベーコン・・・4つ
・めかじき ・・・1切れ
・塩 ・・・適量
・サラダ油 ・・・大さじ1杯
・水 ・・・大さじ1杯
・レモン ・・・1/2個
作り方
Photo by yukie
＜下ごしらえ＞
・オクラはガクをとり、斜め半分にカットします。
・ミニトマトはヘタをとります。
・メカジキは串にさせるよう8等分に切り、塩こしょうで下味をつけます。
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