前の記事へ 次の記事へ
“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる！
PR macaroni公式

目次

用意するもの

透明のガラスのお皿におかれた丸ごとにんにく

Photo by 稲吉永恵

・にんにく
・皿

手順

1. にんにくの根元を切り落とす

まな板の上で丸ごとにんにくの根元を切り落としたした様子

Photo by 稲吉永恵

にんにくは丸ごとのまま、根元を薄く切り落とします。

2. 電子レンジ600Wで加熱する

丸いガラスのお皿の上においた丸ごとにんにく

Photo by 稲吉永恵

切り口を下にして皿におき、ラップをせずに電子レンジ600Wで30秒加熱します。

3. 皮をむく

丸いガラスのお皿に上でにんにくを皮から押し出す様子

Photo by 稲吉永恵

房から押し出すようにすれば、にんにくがコロコロと出てきます。にんにくが出てこない場合は、様子を見ながら5〜10秒ほど追加で加熱してください。

大量にんにくの皮むき方法：ふた付き瓶に入れて振る

丸いガラスのお皿におかれた瓶を振ってにんにくの皮をむいたもの

Photo by 稲吉永恵

作業時間：8分

瓶ににんにくを入れてふたをして振るだけで、手軽ににんにくの皮がむけます。ひたすら振ることで、にんにくがバラバラになり薄皮までむけるのはありがたいですよね。お子さんと交代で振るのも楽しいかもしれません。ちょうどよいふた付き瓶がなければ、ボウルにザルやお盆でふたをして振ってもいいですよ。

用意するもの

ふた付き瓶と丸ごとにんにく

Photo by 稲吉永恵

・にんにく
・ふた付き瓶
この記事を報告する
次のページ
【番外編】冷凍にんにくの皮むき
にんにくに関する記事

家でもココイチ。やみつき「旨辛にんにく風」再現レシピ
簡単で万能！ガーリックバターの作り方と使い方、おすすめレシピ5選

もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
PR macaroni公式
にんにくの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ