目次
Recipe Creater
オリーブオイルソムリエMARIさん／macaroniレシピ部【副菜】担当
今月の食材＜ズッキーニ＞
●ズッキーニの旬：6月〜9月
「ズッキーニとトマトのオープンキッシュ」のレシピ
Photo by オリーブオイルソムリエMARI
材料（10cmココット４個分）
・ズッキーニ ・・・1本
・ミニトマト ・・・8個
・玉ねぎ ・・・1/2個
☆卵 ・・・2個
☆ピザ用チーズ ・・・40g
☆生クリーム ・・・150cc
☆牛乳 ・・・50cc
☆塩 ・・・ひとつまみ
・オリーブオイル・・・大さじ1/2杯
・ピンクペッパー・・・8~12粒
作り方
Photo by オリーブオイルソムリエMARI
＜下ごしらえ＞
・ココットにオリーブオイル（分量外）を薄く塗っておきます。
・オーブンは180度に予熱します。
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