3. ごま油香る。わかめと豆腐のチョレギサラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分
カロリー:194kcal
(※9)

焼肉屋さん気分が楽しめる、チョレギサラダです。わかめと豆苗のシャキシャキとした食感が楽しめます。低カロリーな食材で作りますが、ごま油の香りが良く満足感たっぷりのサラダです。コスパの良い豆腐と豆苗を使うので、お財布にやさしいのもうれしいですね。

4. わさびがポイント!切り昆布とツナのサラダ

切り昆布とツナで作るサラダです。包丁いらずで作れて、とても簡単。食感の良い切り昆布は、自然と噛む回数が増えるので、満腹感が得られやすく食べ過ぎ対策になりますよ。わさびを加えると、大人の味わいになり、おつまみにもぴったりなひと品に。(※8)

5. つるんと!切り昆布と春雨のサラダ

人気の中華風春雨サラダに、切り昆布を加えるレシピ。ダイエット中には糖質の気になる春雨ですが、切り昆布を加えることで、春雨の量が少なめでも満足できますよ。完成してから冷蔵庫で寝かせると、味が馴染んでさらにおいしくなります。

6. 簡単カラフル!ひじきとキャベツのサラダ

ガーリック風味が食欲そそる、ひじきとキャベツのサラダです。ツナ缶を油ごと使用し、旨味たっぷり。マヨネーズや油を加えないので、カロリー控えめです。ひじきを炒めて味付けし、熱いうちに混ぜ合わせることで、キャベツがしんなりして食べやすくなりますよ。

7. ジャコが決めて!レタスとわかめのサラダ

わかめとレタスで作る、シンプルなサラダです。レタスとわかめの食感の違いも楽しめます。味付けは塩とごま油だけですが、ちりめんじゃこの塩気と旨味でおいしいサラダになりますよ。いつものレタスを使うサラダに、乾燥わかめを戻してプラスすれば簡単に栄養価がアップし、食べ応えも出るので、ぜひ試してみてくださいね。

海藻サラダで献立のバランスを

あとひと品足りないとき、海藻サラダをプラスすると栄養のバランスがよくなりますよ。食材の組み合わせや、味付けのバリエーションが豊富なので、飽きずに楽しめます。

乾燥のひじきやわかめは、常温で日持ちするのもうれしいポイントです。海藻サラダをダイエットや毎日の栄養バランスにぜひ役立ててくださいね。

【参考文献】
※9 日本食品標準成分表2020年版(八訂)

(2021/12/20参照)

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