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“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
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黄金比で定番和食をマスターしよう！

美味しそうなサバの煮つけ

Photo by lanne_mm

下ごしらえの仕方がわからなかったり、魚臭さが気になったり、味つけの仕方がわからなかったり……魚料理にはいろいろな悩みがあるかもしれません。そんな悩みをすっきり解決する基本の作り方をご紹介しました。 黄金比を覚えておくと、作る量が変わっても、魚の種類が変わっても、いつでもおいしく作れるのでとっても便利です。鯖の煮付けは、はずせない定番の和食なので、ぜひ気軽に食卓で活躍させてくださいね。
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