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6. 簡単に作れる「オリーブオイルで仕上げる冷製パスタ」
角切りにしたトマトとモッツァレラチーズがかわいらしい盛り付けです。冷製パスタなので、さっぱりといただけます。パスタは冷水でしっかりしめてくださいね。
トマトとモッツァレラのピザレシピ3選
7. フライパンで作れる「トマトとモッツァレラのマルゲリータ」
なんとお家にあるフライパンで作ることができるマルゲリータピザです。お店で食べるピザもよいですが、お家で作ったピザもまた格別ですね。トッピングはお好みで、トマトの量を増やしたり、キノコ類を足したりアレンジしてみてください。
8. とってもおいしい♪ 「生ハムとルッコラのサラダピザ」
市販のピザ記事を使って作る、簡単サラダピザです。味付けもイタリアンドレッシングにお任せ♪ 生ハムとミニトマトにたっぷりのチーズを乗せて、盛りだくさんに仕上げましょう。
9. 気軽に作れるお手軽ピザ「マルゲリータ風ピザパン」
ピザの生地を作る時間がない!そんな人には、ピザのようにいただけるピザパンがおすすめです。パンの上に材料を置き、トースターで焼くだけの簡単調理なので、忙しい朝にもよいですね。
カンパーニュがない場合は、食パンで代用することもできます。トッピングも自分好みにアレンジし、おいしいピザパンに挑戦してみてください。
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10. 鶏むね肉であっさりと「マルゲリータチキン」
鶏肉を使用したがっつりメニューです。トマトとモッツァレラの風味がお肉に絶妙に絡みます。お酒のあてにも最適ですね。
鶏肉にはむね肉を使用しているため、あっさりとした味わいに仕上がっています。たっぷりのトマトをトッピングして、お野菜もたっぷり取り入れましょう。
11. とろーりチーズが贅沢「トマトとモッツァレラの焼きリゾット」
ご飯はトマト缶と混ぜ込み、その上にモッツァレラチーズを置いてオーブンで焼くだけで作れる焼きリゾットです。本格的に見えるのに、とても簡単な調理方法なのが嬉しいですね。
朝食にもピッタリで、包丁やまな板も使わないので後片付けもとても楽です。とろけたチーズと半熟卵の相性は、文句なしです。
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