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朝ごはんが1日の気分を決める!
1日のパワーをチャージする朝ごはん。時間はないけど、おいしい朝を楽しむための救世主が「夏トースト」です。
夏野菜をのせたカラフルで栄養満点な夏トーストなら、朝から元気に過ごせること間違いなし!最高の朝時間にあなたをお連れします♪
1. プチプチ芳ばし♪「バターコーントースト」
まずは夏の人気野菜、とうもろこしを使った「バターコーントースト」。バターソテーのコーンは、仕上げの醤油で芳ばしく。軽く焦げ目がつくくらいがおいしいんです!
たっぷりとトーストにのせたら、こぼれんばかりのおいしさのコーントーストの完成です!
初夏にはヤングコーンをプラスして、"親子コーントースト"も楽しめます♪ 大人も子供も夢中になれる夏トーストです!
2. おつまみ感覚で!「枝豆トースト」
夏のおつまみの定番、枝豆をパンにのせた「枝豆トースト」。スティック状にカットしたパンに、クリームチーズを塗って枝豆をトッピングします。ローズマリーと仕上げのブラックペッパーが、大人味のポイント♪
朝ごパンにはもちろん、白ワインとも合わせたくなるトーストです!
3. 旨みじゅわっと!「トマトトースト」
見るからに元気が出そうな、真っ赤な「トマトトースト」は、温度差がポイント。実は焼きたてのトーストに、冷やしたスライストマトをのせているんです!
旬のトマトのフレッシュな酸味が暑い夏にぴったり!お好みのドレッシングと、ブラックペッパーを挽いて召し上がれ♪
4. 星に願いを…♪「オクラトースト」
シャキッとしたオクラの新しい一面を発見できるのが「オクラトースト」。輪切りにした生のオクラとチーズをパンにのせて、こんがりとトースト。生のままのせて焼くだけなのに、オクラの火の通り方が絶妙なんです!
見た目もポップなオクラトーストは、七夕の朝にもぴったりですね♪
5. とろ~りジューシー!「ズッキーニトースト」
最後にご紹介するのが「ズッキーニトースト」。ラタトゥイユや煮込み料理によく使われるズッキーニを、パンにのせてトーストしちゃいます!
ピーラーで薄くスライスしたズッキーニを、食パンにオン!オリーブオイルとちぎったアンチョビをのせて、こんがりトーストしましょう♪
火が入ったズッキーニは驚くほど甘くてジューシー。ズッキーニ料理の定番になること間違いなしです!
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