10. 炊飯器でふんわりケーキ

団子粉とおからを入れて作る、しっとりしたスポンジケーキ。こちらのレシピはおからを使用しているので、低カロリーなのもうれしいですよね。炊飯器に生地を流しいれて放置するだけなので、とっても簡単にできちゃいますよ。

団子粉で作るおかずレシピ3選

11. じゃが餅肉団子スープ

生地のなかに餃子の餡を包んで作った団子。そこに、チンゲンサイやにんじん、白菜などを入れて一緒に煮込んだレシピです。仕上げには、小口ねぎやラー油をお好みで◎。餡は小さめにするのがうまく作るコツ!また長く煮すぎると崩れたりスープが濁ったりするので注意してくださいね♪

12. 豚バラのニラチヂミ

外側はカリッと内側はモチモチ!ふたつの食感が楽しめるレシピ「豚バラのニラチヂミ」。夕食のひと品にはもちろんのこと、お酒のおつまみにもどうぞ♪材料を混ぜ合わせてフライパンで両面を焼き上げるだけで完成する簡単レシピです。 ごま油を使うことで香り高い仕上がりに♪

13. ニラ饅頭

豆腐と団子粉を用いた、モチモチしたニラ饅頭のレシピ。中火でこんがりと焦げ目をつけることで、より香ばしくおいしく!味付けは、しょうゆやみりん、砂糖など。ニラや鶏ひき肉を入れることで、ご飯のおかず感があるひと品に。

和洋のスイーツや夕食のおかずにも♪

モチモチ食感の料理の数々が作れる「団子粉」、そのおすすめレシピ13選をご紹介しました。和菓子や洋菓子、そしておかずまで作れちゃう便利な食材、それが「団子粉」なのです! 白玉粉よりもコシが強くて、しっかりと成形できるのも「団子粉」の魅力。そのため、団子を串にさしたいときにもぴったり!和洋のスイーツ作りはもちろんのこと、夕食のひと品やお酒のおつまみにも使えます。ぜひ試してみてくださいね♪
▼団子粉で作ってみたい絶品スイーツレシピはこちら!

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