栄養情報（1人あたり）
604kcal
10.4g
29.3g
78.7g
76.9g
1.2g
材料
（1人分）- 缶詰のみかん 10粒
- バニラアイスクリーム 200g
- クリームチーズ 20g
- 塩 少々
- ココナッツスライス 10g
-
カラメルソース
- 砂糖 大さじ2杯
- みかんの缶詰のシロップ 大さじ2杯
下ごしらえ
クリームチーズは常温に戻し、やわらかくします。
作り方
1
みかんをアルミホイルを敷いたバットに並べ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
2
カラメルソースを作ります。鍋に砂糖、缶詰のシロップを入れて中火で加熱し、薄いあめ色になったら火から下ろして冷まします。
3
ボウルにバニラアイス、①のみかん、クリームチーズ、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
4
③を器に盛り付け、②のカラメルソースとココナッツスライスをトッピングしたら完成です♪
コツ・ポイント
カラメルソースを作る際はソースが高温になるため、やけどには十分注意してくださいね。また、アイスに塩を加えることで、さっぱりとした後味になりますよ♪
▼ひんやりアイスのレシピはほかにも！
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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