バニラアイスと蜜柑のクリームチーズアイス
15 分
冷凍庫で冷やし固める時間は含みません。
「みかんのクリームチーズアイス」のレシピと作り方を動画でご紹介。市販のバニラアイスに冷凍した缶詰のみかんとクリームチーズを混ぜ合わせ、芳醇なカラメルソースをたっぷりとかけました。市販のアイスがグレードアップ！おやつにもぴったりのひと品です。
ライター : macaroni_channel
macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる
下ごしらえ
クリームチーズは常温に戻し、やわらかくします。
作り方
1
みかんをアルミホイルを敷いたバットに並べ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
2
カラメルソースを作ります。鍋に砂糖、缶詰のシロップを入れて中火で加熱し、薄いあめ色になったら火から下ろして冷まします。
3
ボウルにバニラアイス、①のみかん、クリームチーズ、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
4
③を器に盛り付け、②のカラメルソースとココナッツスライスをトッピングしたら完成です♪
コツ・ポイント
カラメルソースを作る際はソースが高温になるため、やけどには十分注意してくださいね。また、アイスに塩を加えることで、さっぱりとした後味になりますよ♪
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