通販で買える「かに」おすすめ商品14選！購入時のポイントも解説◎

小ぶりでも旨い！「せいこ蟹」のおいしい食べ方＆通販サイト３選

ぷりぷりとした身がおいしい蟹。小ぶりながらファンの絶えない「せいこ蟹」をご存知でしょうか？セコ蟹や香箱蟹としても知られるせいこ蟹。その特徴やお味、旬のシーズンにおいしい食べ方、そしておすすめの通販サイト3選をご紹介します。

パンに挟まった蟹...ではない「コッペ蟹」は通好みの極上食材！

冬の味覚のなかでも人気の高いのは、やはり「蟹」ではないでしょうか。煮込んでも焼いてもおいしい蟹にはいくつかの種類がありますが、そのなかでも「コッペ蟹」と言われるものをご存知ですか。通好みと言われるコッペ蟹、一体どんな蟹なのでしょうか？

ふわふわ軽ーい食感の「しんじょ」をおいしく食べるには？実は簡単に手作りできるんです

居酒屋メニューでもよく見かけるしんじょ。海老や蟹が入ったしんじょを揚げものやお吸い物でいただくことが多いですね。練りものの一種ですが、はんぺんやかまぼことはどう違うのでしょうか？しんじょについて詳しく調べてみました。

ちょっとぜいたく蟹料理レシピ15選！もうカニカマじゃ物足りない

今では一年中本物の蟹が食べられるのに、気がつけばカニカマやカニ缶に頼りがち…たまには本物ならではの料理に挑戦してみませんか。定番の蟹料理から、おうちでできるレストランの味まで、おすすめのレシピをご紹介しましょう。