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記事を書いたのは……
macaroni 編集部 企画ディレクター / あちゃこ
万年ダイエット宣言をしているが、おいしいものを目の前にするとストッパーが外れてしまう根っからの食いしん坊。家族は夫と小学生の息子に、2匹の姉妹ねこ。おうち時間の増加で体重が過去最高値を記録。“2021年は本気で痩せる！”と決意を新たにしている。心の癒しは、キャンプと大関・貴景勝。
万年ダイエット宣言をしているが、おいしいものを目の前にするとストッパーが外れてしまう根っからの食いしん坊。家族は夫と小学生の息子に、2匹の姉妹ねこ。おうち時間の増加で体重が過去最高値を記録。“2021年は本気で痩せる！”と決意を新たにしている。心の癒しは、キャンプと大関・貴景勝。
日本中のおいしいものが手に入りやすくなった
新型コロナウィルスが出現して早1年。私たちの生活は大きく変わりました。
まず、UberEatsをはじめとするデリバリーサービスが浸透。産地直送のお取り寄せも簡単に利用できるようになりましたよね。私自身も、デリバリーに頻繁にお世話になっており、この一年で産直も何度か試してみました。
おうちにいながら、手軽にレストランの味や新鮮食材が楽しめる。星占術研究家の岡本翔子先生がおっしゃっていたように、まさに「風の時代に突入したんだなぁ」と日々、実感しています。
前置きがちょっと長くなりましたが、今回は最近利用して “テンションが上がったお取り寄せ” について紹介させてください。
まず、UberEatsをはじめとするデリバリーサービスが浸透。産地直送のお取り寄せも簡単に利用できるようになりましたよね。私自身も、デリバリーに頻繁にお世話になっており、この一年で産直も何度か試してみました。
おうちにいながら、手軽にレストランの味や新鮮食材が楽しめる。星占術研究家の岡本翔子先生がおっしゃっていたように、まさに「風の時代に突入したんだなぁ」と日々、実感しています。
前置きがちょっと長くなりましたが、今回は最近利用して “テンションが上がったお取り寄せ” について紹介させてください。
「風の時代」について詳しくはこちら▼
市場の新鮮な魚介が午後には自宅に！
先日、料理家の星野奈々子先生を取材させてもらったときに、ひょんなことから宅配サービスの話になりました。すると星野先生が「福田さん、築地の三宅水産さんの配送って頼んだことあります？」と。
よくよくお話を伺ってみると、築地場外市場で鮮魚店を営む三宅水産さんが、UberEatsならぬ “魚Eats” という宅配サービス“をやっていらっしゃるのだとか。お店の方が毎日SNSにおすすめの魚介類をアップされているので、ほしいものがあったら電話で注文をすれば、その日のうちに自宅まで届けてくれるのだそうです（3000円以上から）。
星野先生が「とっても新鮮なお魚をすぐに届けてくれるので、おすすめですよ〜」とおっしゃるので、さっそくまねっこしてオーダーしてみました。そうして届いたがこちらです！
よくよくお話を伺ってみると、築地場外市場で鮮魚店を営む三宅水産さんが、UberEatsならぬ “魚Eats” という宅配サービス“をやっていらっしゃるのだとか。お店の方が毎日SNSにおすすめの魚介類をアップされているので、ほしいものがあったら電話で注文をすれば、その日のうちに自宅まで届けてくれるのだそうです（3000円以上から）。
星野先生が「とっても新鮮なお魚をすぐに届けてくれるので、おすすめですよ〜」とおっしゃるので、さっそくまねっこしてオーダーしてみました。そうして届いたがこちらです！
Photo by macaroni
はじめての注文だったので、今回はおさしみを頼んでみました。手巻き用セットということで、分厚くカットされたまぐろや鯛、サーモンにかんぱち、ほたてなどの新鮮なおさしみが入っていましたよ。えびやいくら、おまけに海苔まで付いてきました（笑）。「せっかくなので」とちょっと奮発して頼んだおすすめの生うにも、きれいな色です！
8時過ぎにお店に電話をして、届いたのは15時ごろでした。ちなみに東京23区内であれば11時、23区外は10時までに注文をすればその日のうちに配達してくれるようです。「夕方前までにはお届けできると思います」といわれていたので、楽しみに待つこと数時間……。ちゃんと約束どおりの時間に持ってきてくれました！注文するときはちょっとドキドキしていたのですが、電話口に出てくださった方がとても丁寧に対応してくれたので、安心できましたよ。
ちなみに、星野先生のお宅には、8時ごろにオーダーしたものがお昼ごろには届いたこともあったとか（エリアや注文状況、道路事情等によって変わると思います）。市場の魚がその日のうちに届くなんてすごいですよね！
8時過ぎにお店に電話をして、届いたのは15時ごろでした。ちなみに東京23区内であれば11時、23区外は10時までに注文をすればその日のうちに配達してくれるようです。「夕方前までにはお届けできると思います」といわれていたので、楽しみに待つこと数時間……。ちゃんと約束どおりの時間に持ってきてくれました！注文するときはちょっとドキドキしていたのですが、電話口に出てくださった方がとても丁寧に対応してくれたので、安心できましたよ。
ちなみに、星野先生のお宅には、8時ごろにオーダーしたものがお昼ごろには届いたこともあったとか（エリアや注文状況、道路事情等によって変わると思います）。市場の魚がその日のうちに届くなんてすごいですよね！
Photo by macaroni
新鮮なおさしみが届いたので、ひなまつりの夜は、近くに住む両親を招いて手巻きずしパーティーをしました（よく考えたら我が家には女の子はいないのに、なぜひなまつり？笑）！
「手巻きずしをするから、食べに来てねー」と母に連絡をすると、両親もおさしみを買って持って来てくれました（笑）。でも、圧倒的に三宅水産さんのおさしみのほうが鮮度がよかったです（あたりまえ？）。港町で生まれ育ち、魚にはちょっとうるさい父も「東京ではなかなかおいしい魚は食べられないが、これはうまい」と舌鼓を打っていましたよ。
とてもおいしかったので、近いうちにまた違うものをオーダーしようと思っています。いい素材が手に入るとなると、自然とお料理にも気合いが入りますよね！私はこれを機に、魚料理のレパートリーをもっと増やしたいです。魚好きの方、三宅水産さんの魚Eats、おすすめですよ〜！
「手巻きずしをするから、食べに来てねー」と母に連絡をすると、両親もおさしみを買って持って来てくれました（笑）。でも、圧倒的に三宅水産さんのおさしみのほうが鮮度がよかったです（あたりまえ？）。港町で生まれ育ち、魚にはちょっとうるさい父も「東京ではなかなかおいしい魚は食べられないが、これはうまい」と舌鼓を打っていましたよ。
とてもおいしかったので、近いうちにまた違うものをオーダーしようと思っています。いい素材が手に入るとなると、自然とお料理にも気合いが入りますよね！私はこれを機に、魚料理のレパートリーをもっと増やしたいです。魚好きの方、三宅水産さんの魚Eats、おすすめですよ〜！
配達サービスやオンラインを通じて新たな世界へ
冒頭にも書きましたが、コロナ禍で日々の暮らしは激変しました。緊急事態宣言の延長により、首都圏はもうしばらく外出自粛を余儀なくされそうです。
でも、三宅水産さんの 魚Eatsのように各お店が工夫をして、さまざまなサービスが利用できるようになったのは非常にいいことで、世界が広がり、そして近くなったように感じます。今後ますますこういったサービスや事業が生まれ、世の中はどんどん便利になっていくのでしょうね。
新しいサービスを利用するときは、「本当に大丈夫なのかな……」と少しの不安を感じることもあります。でも、ちょっとだけ勇気を出して試してみると、グンと世界が広がることも。あまりデリバリーサービスやお取り寄せ、オンラインレッスンなどを利用したことがないという人は、ぜひ一度使ってみてください。きっと新しい世界に出会えるはずです。
文／福田 彩（macaroni編集部）
でも、三宅水産さんの 魚Eatsのように各お店が工夫をして、さまざまなサービスが利用できるようになったのは非常にいいことで、世界が広がり、そして近くなったように感じます。今後ますますこういったサービスや事業が生まれ、世の中はどんどん便利になっていくのでしょうね。
新しいサービスを利用するときは、「本当に大丈夫なのかな……」と少しの不安を感じることもあります。でも、ちょっとだけ勇気を出して試してみると、グンと世界が広がることも。あまりデリバリーサービスやお取り寄せ、オンラインレッスンなどを利用したことがないという人は、ぜひ一度使ってみてください。きっと新しい世界に出会えるはずです。
文／福田 彩（macaroni編集部）
三宅水産
〒104-0045
東京都中央区築地４丁目８−５
金曜日
06:00〜15:00
月曜日
06:00〜15:00
火曜日
06:00〜15:00
水曜日
06:00〜15:00
木曜日
06:00〜15:00
金曜日
06:00〜15:00
土曜日
06:00〜15:30
日曜日
07:00〜15:30
03-3541-2985
最寄駅
東京メトロ日比谷線築地駅
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