「惣菜パン」のアイデアレシピ10選♪ 朝ごはんやおやつに

パン屋に並んでいる惣菜パンって、どれもおいしそうで全部食べたくなってしまいませんか?作るのが難しそうに見える惣菜パンですが、実は自宅でも案外簡単に作ることができるのですよ。ここでは、パン生地から作る惣菜パンレシピをたっぷりご紹介しますよ。

2018年10月22日 更新

種類豊富な人気総菜パンのレシピがよりどりみどり♪

そもそも総菜パンって?

惣菜パンとは、パン製造工程とは別に調理した具材をのせたり挟み込んだりして作られるパンのことです。調理パンと呼ばれることもありますよ。コロッケパンやカレーパン、焼きそばパン、ホットドック、サンドイッチなどが惣菜パンに当たります。一方で、あんやクリームなどを包むんだりのせたりした甘いパンのことを菓子パンと呼びます。

成形は難しい?

丸めたパン生地の上に食材をのせるだけの惣菜パンなら初心者の方でも簡単に成形することができますよ。コロッケパンのように、焼き上げたパンに食材を挟むタイプの惣菜パンなら子どもと一緒に楽しんで作れそうですね。

一方で、カレーパンなど具材を生地で包むものは上級者向けです。ベーコンエピなどのように生地を切ったりねじる必要のあるものはさらに難しいでしょう。

ホームベーカリーと手捏ね

パンの生地作りはホームベーカリーでも手捏ねでも、どちらでも可能です。手捏ねの場合、捏ねる工程にも発酵にも時間がかかってしまうので、かなりの労力が必要になります。ホームベーカリーだと、材料を入れればスイッチひとつで完成するのでとっても楽ちんですよ。
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ayuren

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