目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. おしゃれ。わけぎのはちみつレモン風味ぬた和え
はちみつとレモン果汁を組み合わせる変わり種のぬた和えです。甘味と酸味のバランスが絶妙で、リピートレシピの仲間入り間違いなし。さっと湯がいたニラで俵巻きにすると、おしゃれな見た目に仕上がりますよ。
8. 生で食べる。わけぎとツナ缶のサラダ
辛味と香りが長ねぎよりもマイルドなわけぎは、生のままサラダにするとおいしさを逃がさず楽しめます。わけぎ・かいわれ大根・ツナ缶をマヨネーズとポン酢しょうゆで和える簡単サラダ。スッキリ辛口の野菜に、ツナ缶とマヨポンのマイルドな旨味がマッチしますよ。
【焼き物】わけぎの人気レシピ3選
9. 子供が大好き！わけぎのチヂミ
わけぎはチヂミに使えば、子供がパクパク食べてくれますよ。おつまみにもぴったりなので、家族みんなが大満足。ニラ入りのチヂミとはひと品違うおいしさです。チーズのコクが、より一層おいしさを引き立てます。
10. ジューシー。わけぎと豆腐の餃子
ニラやねぎの代わりに、わけぎを餃子の具材にしてみては？こちらはわけぎの風味と豆腐のやわらかな食感がマッチするひと品。豚肉の旨みを活かしつつ、ふんわりと軽い仕上がりで飽きのこない味わいが楽しめますよ。
11. もちもち。わけぎといかのお焼き
長芋を使う和風のお焼きに、わけぎを加えてみましょう。いかの種類は、手に入りやすいするめいかや、小ぶりなホタルイカなどがおすすめです。ほんのり甘味のある味付けで、ポン酢しょうゆと相性バッチリ。おつまみにうってつけですよ。
【炒め物】わけぎの人気レシピ3選
12. ボリューム満点。わけぎのチンジャオロースー
わけぎ・豚こま肉・たけのこなどを合わせるチンジャオロースーです。ボリューム満点で、わけぎの甘味がクセになるひと品。中華風に仕上げるコクのある味わいに、ごはんもお酒も進みますよ。豚肉は牛肉に、たけのこは長芋に変えてアレンジしてもGood。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
春野菜の人気ランキング
