目次
Recipe Creater
kozuさん ／ macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
今月の食材 ＜春キャベツ＞
●春キャベツの旬：3月〜5月
「春キャベツと鯖缶のオリーブオイル炒め」のレシピ
Photo by kozu
材料（2人分）
・春キャベツ ・・・1/4玉（200g）
・さばの水煮缶 ・・・1缶
・にんにく ・・・1片
・赤唐辛子 ・・・1本
☆しょうゆ ・・・大さじ1杯
☆塩こしょう ・・・少々
☆オリーブオイル・・・大さじ2杯
作り方
Photo by kozu
＜下ごしらえ＞
・さば缶は汁気を切って大きめにほぐします。
・赤唐辛子は水に戻した後、種を取り除きます。
・にんにくは皮をむいて芽をとり、包丁の背で潰してから薄切りにしておきます。
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