通販で買えるジーマーミ豆腐の人気おすすめ5選!食べ方も解説

沖縄料理店や食材店でみかけるジーマーミ豆腐。知ってはいるけれど、普段はあまり食べる機会がない……という方もいるでしょう。今回は、その独特な食感と味わいの魅力とともに手軽に購入できるおすすめ商品をご紹介します。

2018年5月14日 更新

ジーマーミ豆腐のアレンジ方法は?

そのままでもおいしいジーマーミ豆腐ですが、ひと手間かけるとまた違った味わいに。揚げ出し豆腐や天ぷらなどのフライにすると、ほんのり甘いピーナツの風味と独特の食感が絶品!

トマトなどお好み野菜と一緒にカプレーゼ風のサラダ仕立てにしてもよいでしょう。お味噌汁にいれたり、白玉代わりにぜんざいにいれるのもおすすめです。

おすすめジーマーミ豆腐通販5選

1. モッチリ感を堪能できる「花商のじーまみ豆腐」

代々受け継がれてきた本格手作りのじーまみ豆腐は、濃厚で舌にすいつくようなモッチリとした味わいを保ちつつ、さいごまで飽きのこないまろやかな味わいに定評があります。甘醤油だれ付きです。

2. お料理にもおすすめ「琉球じーまーみとうふ プレーン」

遺伝子組み換えでないピーナッツと沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用。ツルップルッとした柔らかい食感と程よい甘味で、小さなお子様からお年寄りまでが食べやすい商品です。お好みのタレをかけて、また揚げ物や味噌汁などのお料理にも使いやすい大きさです。

3. 選べるおいしさ!「ジーマーミ豆腐 瑠の月3種詰め合わせ」

高温殺菌されており、保存料無添加ながらも常温で保存が可能な商品です。よく冷やしてデザートに!プレーンと黒ゴマは、付属の甘醤油だれを、黒糖は、そのままでもおいしく頂けます。

4. ロングセラーの逸品「焙煎 ジーマーミ豆腐(沖縄六角堂)」

もっちりと柔らかな食感に、ピーナッツを焙煎することでうまれる深いコクと凝縮された旨味が楽しめます。濃厚ながらも甘味は少なめで、オリジナルのタレとの相性も抜群。贈り物としてもおすすめです。

5. まるでお餅みたい!「石垣島プリン(じーまみ豆腐)」

独特の柔らかさと粘り気があり、もっちりとしてプルンプルンのプリンを食べているかのような食感です。添付のみたらし餡風の甘辛ダレで頂きます。電子レンジやお湯で温めて、お餅感覚で食べてもおいしく味わえます。
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mayka923

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