しいたけの焼き方を伝授！フライパン・グリル・トースター・焼き網で

【冷蔵/冷凍】しいたけの賞味期限。白っぽい・黒っぽいのは大丈夫？

さまざまな料理に活用できるしいたけ。賞味期限が分かりにくいですよね。この記事では、しいたけの賞味期限について、野菜ソムリエが詳しく解説します。食べずに処分すべきしいたけの見分け方も、要チェックですよ。適切な保存法をおこない、しいたけを長くおいしく楽しみましょう。

しいたけの人気レシピTop15。macaroni動画から厳選！

しいたけの人気レシピTop15を、macaroni動画からご紹介します。独特の旨味と食感を持つしいたけ。炒めたり焼いたり煮たりと、簡単でおいしい料理に活用できます。定番の肉詰めや焼きしいたけのほか、人気料理をピックアップ。季節を問わず使えるレシピが、たくさんありますよ。