ライター : motte

都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きで…もっとみる

おすすめ冷凍蕎麦10選

1. しっかりとしたコシが特徴「テーブルマーク 麺始め」

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テーブルマーク 麺始め

内容量:200g×5個

¥375〜 ※2018年04月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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まずご紹介したいのは、冷凍食品の人気メーカー・テーブルマークのアイテムです。普段冷凍食品を購入しない方でも、テーブルマークの名前は耳にしたことがあるかもしれませんね。コシが強く、茹で伸びもしにくいのが特徴です。

2. 蕎麦粉の風味が香る「四国日清食品 麺ノ味ワイ」

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四国日清食品 麺ノ味ワイ

内容量:200g×5個

¥397〜 ※2018年04月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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こちらは、四国日清食品から販売されている「麺ノ味ワイ」です。厳選した蕎麦粉の風味がしっかりと香るお蕎麦に仕上げられたひと品。 熱いお出汁のかけ蕎麦にしても、冷やしてざる蕎麦にしても、本格的な味わいです。

3. 見た目にも上品な白蕎麦「鹿野屋 冷凍そばセット」

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鹿野屋 冷凍そばセット

内容量:200g×10個

¥3,132〜 ※2018年04月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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挽きたての蕎麦粉が使われているのは、鹿野屋の冷凍蕎麦です。しゃっきりとした歯切れのよさと、つるつるとした喉越しがたまりません。蕎麦粉には一番粉が使われており、見た目にも上品な白蕎麦に仕上げられています。

4. シンプルなお蕎麦セット「歌行燈 そば2食入り」

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歌行燈 そば2食入り

内容量:200g×2個

¥399〜 ※2018年04月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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お蕎麦2食分がセットになった、シンプルなタイプです。ちょっと食べたいときにぴったりですよね。スープなどは付属されていないので、お好みの食べ方でいただけるというのも魅力的。賞味期限が3か月と、長めなのも嬉しいですね

6. 理想の水分含有量「めん工房 大名そば」

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めん工房 大名そば

内容量:160g×5個

¥728〜 ※2018年04月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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外はもちもち、中はしこしこのお蕎麦、おいしいですよね。そんな状態に仕上げるためのポイントは、水分の含有量。めん工房の「大名そば」は、麺の外側は水分80%、内側は50%と、理想の配分で作られているんですよ

7. 保存食としてもおすすめ「東洋水産 麺伝 粗挽きそば」

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東洋水産 麺伝 粗挽きそば

内容量:200g×5個

¥547〜 ※2018年04月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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こちらは、言わずと知れた東洋水産から販売されているマルちゃんシリーズのお蕎麦、「麺伝 粗挽きそば」です。さっと茹でるだけで、いつでも本格的な味わいを楽しめますよ。保存食としてもぴったりなひと品です。
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