6. 「貝印 関孫六」マグロ包丁

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貝印 関孫六 和包丁

サイズ:24cm

¥4,170 ※2018年04月21日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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全長約40cm、重量153gの超軽量タイプの和包丁です。素材はステンレス製のモリブデンバナジウム鋼が採用されています。そのためサビに強く、切れ味も最高!鮮度のいいマグロには、よく切れる包丁が一番ですよね♪

7. 「成平」マグロ包丁

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成平 ステンレス鋼和庖丁シリーズ 

サイズ:24cm

¥4,455 ※2019年12月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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全長約40cm、重量135gのコンパクトな和包丁です。持ち手は自然木を使用しています。温かみがあるやさしいデザインがいいですね。使えば使うほど、自分の手に馴染んでくるので愛着が湧いてきますよ。切れ味も抜群なので、大きなマグロもスッと切れる最高のひと品です。

8. 「杉光」マグロ包丁

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杉光 和庖丁(霞研)杉光マグロ切り包丁

サイズ:57cm

¥70,230〜 ※2018年04月21日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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杉光のマグロ切り包丁は、プロの料理人からも支持されている高級品!大きなマグロから、サクのマグロまできれいに捌くことができますよ。刃先は大変尖がっているので、取り扱いには十分に注意してくださいね。

マグロ包丁を持つには免許が必要?

昔のお侍さんが持っているような、刃渡りが大きなマグロ包丁。はじめて見た人は、ちょっとびっくりしてしまいますよね。「こんな大きな刃物を持っていたら、銃刀法違反になるんじゃないの?」と不安になってしまいますが、そこはご安心ください。 料理に使う包丁は、免許も警察への届け出もいらないんです。ネットで気軽に購入できるマグロ包丁は、料理道具のひとつとして認識されています。安心してお使いくださいね。

マグロ切り包丁をゲットしよう!

今回はネットで購入できるマグロ包丁についてご紹介してきました。マグロ包丁は、マグロを捌くのに最適な和包丁です。切れ味がよく、自分の手にぴったりとフィットするマグロ包丁に出会うことができれば、マグロ料理がもっともっと楽しくなりますよ♪どうぞしっとりと旨みが凝縮された、マグロのおいしさを堪能してくださいね。
▼おすすめのマグロ料理はこちら!
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