韓国冷麺と盛岡冷麺の違いとは?パパっと簡単アレンジレシピ10選も

韓国料理のひとつとしてよく知られている冷麺。とても身近なお料理ですが、発祥や原料などを知らない方も多いのではないでしょうか。今回はそんな冷麺の歴史や、おすすめレシピ10選までご紹介しますよ。いつもの冷麺がよりおいしくいただけそう!

2018年5月10日 更新

9. みょうがとタコの汁なし冷麺

一見するとまるで冷製パスタのように見えるこちらも、実はアレンジ冷麺なんですよ。見た目も華やかなので、おもてなし料理としてもぴったりですね。かまぼこを飾り切りしたり、カイワレをお皿に敷いたりして、よりゴージャスに。

10. ガッツリ食べる贅沢冷麺

ボリュームたっぷりの冷麺です。器を覗くと最初に目に飛び込んでくるのは、なんとどーんと大きなステーキ肉!ステーキ肉はやわらかく仕上げるのがおいしく作るコツです。腹ペコさんも大満足できちゃいますね。

冷麺をもっとおいしく楽しんで♪

韓国生まれのお料理である冷麺。今や日本でも食べられるお店が数多くあるので、身近なお料理のひとつですよね。今回はそんな冷麺の発祥や、レシピまでご紹介しました。 いつでもおいしく楽しめる基本の冷麺レシピはもちろんのこと、エスニックなひと品やおもてなしにも使えちゃうメニュー、はたまたボリュームたっぷりのレシピまで、いろいろなものが登場しましたね。みなさんもぜひ、さまざまな冷麺を味わってみてください。
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