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白玉ぜんざいの人気アレンジ3選
１. 白玉ぜんざい
こちらは、ゆで小豆の缶詰を使った簡単なもの。しかしながら本格的な味わいが楽しめます。しっかりした甘さですが、付け合わせのしば漬けと塩昆布でさっぱりしたおいしさ。抹茶と2色の白玉も上品でステキです。
２. クリーム白玉ぜんざい
こちらは小豆からていねいにに炊き上げたぜんざいを冷やし、白玉と抹茶アイス・バニラアイスを盛りつけた、贅沢なひと品。ほどよい甘さのぜんざいに、クリーミーなバニラとほろ苦い抹茶のアイスがよく合います。
３. なめらかこしあんの白玉ぜんざい
市販のこしあんを使った、簡単でおいしいぜんざいです。白玉粉に抹茶を混ぜた抹茶白玉と栗の甘露煮で、彩りよく仕上げたひと品。夏は冷やすと、さらっとなめらかな味わいが楽しめます。
白玉ぜんざいをおうちでも楽しもう♪
一見ちょっと手間のかかるように見えるぜんざいですが、それほど時間もかからず、簡単にできると思われたのではないでしょうか。あずきは大豆などと異なり一晩水に浸けておくこともなく、思い立ったらすぐに作ることができます。
寒い時期に食べる温かいぜんざいも、暑い時期に食べたくなる冷たいぜんざいも、それぞれ違ったおいしさが味わえ、またいろいろなアレンジも楽しめます。
ぜひ、いろいろなぜんざいレシピをお試しいただき、お気に入りの味を見つけてくださいね！
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