ライター : いとう まさと
フードライター / 食文化ライター
日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け…もっとみる
基本のマグカップケーキの作り方
Photo by tumu
こちらでは基本的なマグカップケーキの作り方をチェック！今回のレシピはホットケーキミックス使用で、ひたすら楽ちんなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
基本の作り方が分かったら、お好みのトッピングを加えて味わいに変化をつけるのも乙なもの！いろいろな食材でトライしてみましょう。
材料（1人分）
Photo by tumu
・お好みのマグカップ……1個
・卵……1個
・砂糖……大さじ1
・サラダ油……大さじ1/2
・ホットケーキミックス……大さじ5
作り方
1. マグカップに卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを順次入れて混ぜていきます。
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2. ラップはかけずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。竹串を刺してなにもついてこなければ完成です！
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マグカップケーキアレンジレシピ5選
1. マグカップ米粉ケーキ
米粉ときな粉を生地に使った、やさしい甘さのマグカップケーキレシピです。使う材料はどれも手に入りやすく、お家にそろっている場合も多いかも！黒豆の甘煮がしっとりと「和」な印象を与えてくれそうです。
2. レンジで5分！バナナマグカップケーキ
バナナの香りがふんわりただようマグカップケーキは、お子さまも大好きな味わい！こちらはホットケーキミックス使用でとっても楽ちんなレシピです。お砂糖の量はバナナの甘さに合わせて調節するとGood！
3. HMで簡単！マグカップショコラ
ショコラな味わいはお子さまのみならず、大人も大好きですよね！レンジとオーブンで仕上げる濃厚でとろけるような甘みがクセになります。こんがりとした匂いと、香り立つショコラの風味がたまりません！
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