Name: カルピス原液は何で作られている？カロリーやアレンジ方法もチェック
Cuisine: 日本

よくある質問

1. カルピス原液の水割りとカルピスウォーターの違いは何ですか？

大きな違いは原材料です。カルピス原液の水割りは生乳を主成分としているのに対して、カルピスウォーターは果糖ぶどう液糖が主成分です。甘味も砂糖が使用されているカルピス原液に対して、カルピスウォーターは果糖ぶどう液糖が使われています。

また、乳酸菌飲料であるカルピス原液と、希釈せずそのまま飲むことができる清涼飲料水のカルピスウォーターという品名も異なります。

2. カルピスの原液は常温保存できますか？

開栓前は高温、直射日光をさけて保存ができます。しかし一度開封してしまうと、空気中の雑菌が侵入することで発酵がはじまり、キャップが飛んだり、容器が膨張・破損したりするおそれがあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

開栓後は冷蔵庫で保管して、10日～2週間を目安に使い切ることが望ましいとされています。飲用方法や保管条件により、開栓後の飲用の目安が変わるため、賞味期限の日付に関係なく早めに使用するようにしましょう。

3. カルピスの原液は水以外で何で割るのがおすすめですか？

水以外では、牛乳や豆乳などで割ると濃厚でまろやかな味わいになります。ほかにも炭酸で割るとシュワシュワしてさっぱり感がプラスされたり、甘酒で割ると上品な甘さのなかにスッキリ感のあるとろみドリンクが作れたり、りんご酢やトマトジュースと割るとフルーティーさが感じられます。

また、アイスだけではなくホットにしてもおいしくいただけるのでおすすめです。