3. カスタードクリーム

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パンやお菓子づくりやに欠かせないカスタードクリーム。コツをおさえれば、おうちでも失敗なく作れますよ。基本の作り方をマスターすれば、チョコレートや抹茶味などバリエーションが広がります。

バニラビーンズの豊かな香りを楽しもう!

Photo by lanne_mm

バニラビーンズの使い方やレシピはいかがでしたか?使ってみると案外簡単なので、このくらいの手間なら使ってみようかな……と思った人もいるかもしれません。 いつもバニラエッセンスやバニラオイルを使って作っていたスイーツをバニラビーンズに変えるだけでも、スイーツ店のような本格的な味わいに仕上がるので、試してみる価値はあり。バニラビーンズを使った豊かなバニラの香りが広がるスイーツで笑顔いっぱいの時間を過ごしてくださいね♪
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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