目次
12. きくらげの中華風春雨サラダ
中華風味の春雨に、きくらげを加えて歯ごたえアップ！春雨は短く切ると、きくらげの食感をより一層楽しむことができます。調味料を和えるだけの手間いらず♪食卓に限らずお弁当にも入れても◎。料理が苦手な人や短時間で作れる簡単サラダレシピなので、ぜひ作ってみてください。
13. さきいかときくらげのシャキシャキサラダ
きくらげと合わせた食材の食感を楽しみたいときは、こちらのレシピがおすすめ。具材を塩もみして、調味料を和えるだけなので簡単にできます。さきいかも入っているので、お酒のおつまみにも合うひと品です。シャキシャキの歯ごたえに箸が止まらない♪ごま油が効いた中華風の味わいです。
14. きくらげ入りのゴマ風味サラダ
きくらげ入りのサラダをメイソンジャーで作ったレシピです。切干大根に味が染みるよう手作りドレッシングは一番下に入れるのがポイント！食べる時に混ぜ合わせて召し上がってください。お好みの野菜でアレンジしても◎。忙しい朝にパパッと女子力満点のサラダが完成します。
15. エビときくらげの春雨サラダ
見た目にもこだわりたいときには、エビを使ったサラダはいかがですか？細かく切った野菜や、のどごし柔らかな春雨に食感が際立つきくらげにお腹も大満足。具材たっぷりだけどあっさりしていて食べやすい仕上がりです。オシャレな小皿に盛り付けて、おもてなし料理にもおすすめですよ。
彩り豊かな生きくらげの炒め物レシピ5選
16. 牛肉ときくらげの簡単炒め
オイスターソースがアクセントの簡単炒めものレシピです。野菜もたっぷり入っていて、ボリュームも満点だからお腹も大満足♪きくらげは火が通りやすいので、牛肉のあとに炒めると焦げずにきれいに仕上がります。きくらげにも味がしっかり染み付いるので、パクパクとご飯がすすみますよ！
17. ご飯がすすむちゃんぽん風炒め
ラーメンの盛り合わせにもよく付けられるきくらげ。ご飯として頂きたいときにはこちらの、ちゃんぽん風レシピはいかがでしょうか。お家にある野菜をたっぷり使って歯ごたえを楽しめるひと品の完成です。麺類や丼ぶりの具材としても◎。ぜひお好みで試してみてください。
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