材料

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・卵白 35g ・グラニュー糖 35g ・Aアーモンドプードル 35g ・A粉糖 35g ・チョコレート 適量
①チョコレートを湯煎で溶かす

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チョコレートを砕いて、湯煎で溶かしましょう。
②基本レシピと同じように作る

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③マカロンにチョコレートをかけて完成!

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マカロンにチョコレートをコーティングし、クッキングシートの上で固めて完成です!

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マカロンアイス

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続いて、マカロンアイスをご紹介します!

材料

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・卵白 35g ・グラニュー糖 35g ・Aアーモンドプードル 35g ・A粉糖 35g ・アイスクリーム 適量

作り方

①手順⑧まで基本レシピと同じ
マカロンを焼きあげるところまで基本レシピと同じ工程です。
②アイスをサンドし冷凍して完成!

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常温で柔らかくしたアイスクリームを、マカロンにのせてサンドしましょう。冷凍庫で2時間ほど冷やして完成です。

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ピンクのマカロン♪

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最後は、ピンク色の可愛いマカロンをご紹介します!着色料を変えれば、いろんな色のマカロンを作ることができますよ♪

材料

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・卵白 35g ・グラニュー糖 35g ・Aアーモンドプードル 35g ・A粉糖 35g ・A食紅(赤) 少々
①Aを混ぜ合わせ、ふるいにかける

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アーモンドプードルと粉糖、食紅を2回ほどふるいにかけて細かくしておきましょう。
②基本レシピと同じ手順で作って完成!

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お好みでサンドするクリームを変えてもいいですね♪ いろんな味やカラーを楽しみましょう!

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