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7. 相性抜群!炙りサーモンの太巻き寿司
オレンジ色と黄色、緑色の配色が爽やかですね。こちらはアボカドと炙りサーモンを具材にする太巻き寿司。炙りサーモンの風味が新鮮で、ついつい手が止まらなくなります。アボカドと一緒に食べるとコクが大爆発しますよ。
【肉入り】太巻き寿司のレシピ7選
8. こっくり味が好き。ゴボウと牛肉のしぐれ巻き
甘辛く煮る牛肉とゴボウを巻く太巻きに、人参やカイワレを加えて彩りをプラス!口に入れた瞬間、牛肉の旨味と甘味、そしてゴボウのシャキシャキ感を楽しむことができます。牛肉とゴボウの煮物は多めに作って、こんな風に楽しむのもいいですね。
9. 今夜はごちそう。ステーキ巻き寿司
こんがりと焼き上げ、バター醤油で味付けするステーキ肉を巻いた豪華な太巻き。大根おろしのソースは、しっかりと水気を切ってから醤油と混ぜましょう。そうすることでベタベタにならずにキレイに巻くことができますよ。ぜひ、お祝いの日のひと品に加えてみてはいかがでしょう。
10. 食べ応え抜群。豚肉を使ったボリューム満点太巻き
にんにく醤油とみりんで、ほんのり甘めに炒める豚肉に、卵焼きや大葉、人参を巻く太巻きです。具材は海苔より気持ち長めに切るのが、綺麗に巻くコツです!彩りもとっても華やかなのでお弁当にもおすすめです。
11. ごま油香る♪ 韓国風巻き寿司(キンパ)
牛肉を焼き肉のタレに漬け込み、人参とほうれん草のナムルを海苔で巻けばできあがり。韓国海苔で巻くのが通常ですが、ご自宅にない場合はハケで海苔にごま油を塗って、ごまを散らしてもOKです。ごまの風味がふんわりと口に広がりますよ。
12. 子どもから大人まで。豚こま焼肉の太巻き
豚こま切れ肉を甘辛い焼肉のタレでしっかり味付けし、ごま油香る酢飯と合わせれば、お子さまも大人も大満足のやみつきの味に仕上がります。野菜が苦手なお子さまでも、お肉がたっぷりだから「手づかみでパクパク」食べられちゃうのがうれしいポイントです。
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