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目次

7. 菜の花とツナの桜パスタ

7. 菜の花とツナの桜パスタ
出典：oceans-nadia.com
春休みのランチに、ぜひ作ってみたいパスタのレシピ。桜の塩漬けは塩抜きせずに使用、代わりにパスタを茹でるときに塩は入れません。お気に入りのプレートに盛り付ければ、まるでおしゃれカフェのパスタランチのように♪

レシピはこちら｜Nadia

さくら料理でうきうき春気分♪

さくら料理でうきうき春気分♪
まだまだ寒い日が続きますが、暦の上ではもう春。今年の冬は特に寒かったので、例年以上に暖かい日々が待ち遠しいですね！外は寒くても、さくらを使ったお料理でひと足早めの春気分を堪能してみませんか♪

春を味わうレシピ

旨みじゅわっ！『菜の花とあさりのガーリック蒸し』でひと足先に春を感じて♪

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春の訪れをひと足先に感じられるおつまみを紹介します♪ 旨みたっぷりのあさりと、ほろ苦い菜の花を酒蒸しに。たっぷりのガーリックがアクセントとなり、お酒によく合いますよ。フライパン1枚でさっと作れるお手軽レシピです。
ほくほく！新じゃがいもの煮物の基本レシピ

新じゃがいもの煮物レシピ10選！皮まで丸っといただく煮っころがしも♪

春先の2月頃から初夏に収穫される新じゃがいも。この記事では、今しか味わえない、旬の新じゃがいもの旨味を生かせる「煮っころがし」やお肉と合わせる煮物をご紹介いたします。ぜひ参考にしてみてくださいね♪
ほろ苦さがクセになる！「菜の花」のアレンジレシピ30選

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春が近くなると出回り始める菜の花は、ほろ苦さが体に染みてクセになる旬の味。そんな菜の花の様々なアレンジレシピをご紹介。お浸し・和え物・炒め物・味噌汁・スープ・煮びたしなどの、それぞれ5レシピずつピックアップ。お好きなレシピで旬を味わって♪
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