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サラダだけじゃない！リーフレタスをもっとおいしく活用しよう
リーフレタスはサラダだけでなく、炒め物やスープ、チャーハンなどさまざまな料理に使える便利な野菜です。火を通すと苦味がやわらぎ、子どもでも食べやすくなることも。レパートリーを知っておくと、ひと玉買っても無理なく使い切れます。ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。
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