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5. にんじんとツナのオレガノ香るサラダ
にんじんとツナで作るさっぱりとしたサラダのレシピ。しょうがとレモン、そしてオレガノを加えることで、さらに香り高いひと品に仕上げています。オレガノとツナを抜けば、しょうがとレモンのキャロットサラダとしても楽しめて◎。
キャロットサラダを楽しんだあと、ツナとオレガノを加えて2度楽しむのもおすすめです♪
6. イタリアン照り焼き
手羽中をハーブの効いたイタリア風の照り焼きにしたレシピです。バルサミコ酢をメインに照り焼きのタレを作っています。タレにオレガノを入れて香り付けをしていますよ。
味のしっかりと付いた照り焼きはごはんに合わせても、おつまみとして食べても相性抜群です。レモンやサラダを添えてみてもいいですね♪
7. 鯖のバルサミコトマトソースがけ
鯖をオレガノが入ったトマトソースでじっくりと煮込んだレシピです。トマトソースにはバルサミコ酢とオレガノが入っており、さっぱりと鯖を楽しめます。鯖をいつもとは少し違った味で楽しみたいというときにはぴったりなレシピですね♪
緑のソテーした野菜や、サラダなどを添えれば彩りもぱっちりです！
8. カレーチキンピカタ
カレーとハーブの風味が特徴的なチキンのレシピです。作り方はシンプル。カレー粉やハーブを入れて作る卵液にチキンをくぐらせ、フライパンで焼くだけでできちゃいます♪失敗なく、おいしいチキンピカタを楽しみましょう！
使用するハーブは、オレガノのほかにパセリやバジルなどを使っています。どれも代表的なハーブなので手に入りやすく、気軽に作れるのも嬉しいですよね。
9. 豚肉のスブラキ （ギリシャ風 串焼き肉）
豚肉の串焼きも、オレガノを使えばおしゃれなイタリアン風に変身！オレガノとガーリックで香りよくマリネされた豚肉はジューシーに仕上がります。漬け込むだけで、あとは焼くだけの簡単さも売り。おつまみにも、お弁当のおかずにもぴったりですね。
10. オレガノチキン
オレガノと相性ぴったりな料理といえばお肉料理。調理の前、鶏肉にオレガノと塩、ブラックペーパーをしっかりと振っておきましょう。スパイスで下味を付けたお肉は、そのままフライパンで焼くだけでおいしく仕上がりますよ♪
トッピングには彩り豊かな野菜を持ってくるとバランスばっちりです。
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