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アレンジ味のフライドチキン5選
最後にご紹介するのはアレンジ味のレシピです。いつも食べているプレーン味よりも好みのものがみつかるかもしれませんよ。
11. カレー風味のフライドチキン
カレー粉をたっぷり使って、カレー風味に仕上げたひと品です。カレー味は子どもにも大人気。子どもが集まる誕生日会などに作ると喜ばれますよ。カレーの香りは食欲も刺激するので、ついつい食べ過ぎてしまいそうですね。一度目よりも油の温度を上げて二度揚げすることがカラッと揚げるポイントですよ。
12. 柚子香るフライドチキン
柚子の香りが爽やかなフライドチキンレシピです。ハチミツのやさしい甘みが感じられる甘辛いタレがご飯にとてもよく合いますよ。レモンと柚子の果汁のおかげで後味はさっぱり。いくらでも食べれてしまいますね。柚子のタレは、野菜に絡めて食べてもおいしいですよ。
13. プチぷち胡麻ごまフライドチキン
ごまをいっぱい使って、ぷちぷち食感が楽しい和風のフライドチキンに仕上げました。ビニール袋の中で鶏肉に卵液と粉をまぶすので、手も汚れずとっても簡単。しかも、均等に粉をまぶすことができるのでおすすめですよ。ごまの香ばしい香りで、食が進みますね。あまりこってりしていないので、飽きずに食べることができますよ。
14. レモン風味のフライドチキン
レモン汁をたっぷり使ったタレに半日以上鶏肉を漬け込むことで、中までしっかり味が染み込んだやわらかいフライドチキンに仕上がります。レモンのほどよい酸味が効いて、さっぱりと食べることができますよ。フライドチキンってこってり重たいイメージですが、これならあっさりといただけそうですね。
15. フライドチキンのチリマヨ
カリッと揚げたアツアツの鶏肉に、豆板醤やマヨネーズなどの調味料を混ぜたピリ辛ソースをかけた、ひと品です。ピリッとした辛さがクセになるフライドチキンは、マヨネーズのコクで旨みもアップ。おうちにある調味料で作ることができ、お肉をタレに漬け込む時間も不要なので、手軽に作れますね。
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