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ピリ辛味のフライドチキン5選
次にご紹介するレシピはピリ辛味のフライドチキンです。ご飯が進むおかずとしてはもちろん、お酒のあてとしてももってこいですよ。
6. スパイシーフライドチキン
オールスパイスを使って手軽に作る、本格的なフライドチキンレシピです。にんにくとしょうが、さらにはスパイシーな香辛料が効いたチキンはビールやハイボールにぴったり。ついつい飲みすぎてしまいそうですね。包丁でしっかりと叩いたお肉はとってもやわらかくて食べやすいですよ。
7. ごまみそクリスピーチキン
ごまをまぶしてサクッと揚げたクリスピーチキンです。豆板醤のピリッとした辛さがクセになるごまみそ味で、ご飯が進みますよ。揚げ焼きスタイルなので、とっても簡単に作れるのもうれしいですね。少量の油で済むのも経済的♪みその焦げた香ばしい香りがたまりませんよ。
8. 手羽先でスパイシーフライドチキン
鶏の手羽元を使った、サクサクな衣がおいしい、スパイシーなフライドチキンです。前日から下処理をした手羽元はやわらかジューシー。クミン、ガラムマサラ、ガーリックパウダーなどを混ぜ合わせた、風味豊かな衣が食欲をそそります。スパイシーなチキンに、フライドポテトを添えれば、おうちでお店気分を味わえます。
9. 甘辛フライドチキン
鶏むね肉にくだいたコーンフレークをまぶし、グリルで焼いて作るフライドチキンです。コチュジャンがピリッとした辛い、甘辛の韓国風タレをかけていただきます。カリッと、でも油を使わずヘルシーなこくうまチキンが楽しめますよ。
10. スパイシーフライドチキン
にんにくやしょうがのほかに、ターメリックやチリパウダーなどのスパイスを使って、ピリ辛に仕上げたフライドチキンです。カリカリに揚げた衣から溢れ出す肉汁がたまりませんね。数種類のスパイスを使うことで風味豊かに仕上がったチキンは冷めてもおいしくいただけます。お弁当のおかずにももってこいですよ。
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