3. マスタードソースで作るジャーマンポテト

ジャーマンポテトをマスタードソースで味付けし、いつもとは違う味わいを楽しんでみませんか?マスタードを効かせて、ビールに良く合う大人な味わいに仕上げましょう。

4. 鮭のムニエル粒マスタードソース

マスタードソースに生クリームを入れて、こっくりまろやかな味わいに仕上げます。きれいにソースをあしらえば、上品な印象を演出できますよ。ちょっぴり特別な時間を過ごしたいときは、こちらをどうぞ!

5. マスタードソースの照り焼きチキン

マスタードソースは鶏肉を焼いたあとフライパンで絡めても良し、別皿に入れておくのも良しです。ちゃちゃっと簡単に作れて、見映えも良いので、おもてなし料理にもうってつけ。お弁当に詰めても良いですね。

マスタードソースをおしゃれに活用しよう♪

Photo by tumu

マスタードソースは作りやすく、使い勝手の良いソースです。マスタードの辛味と酸味で、肉や魚をさっぱりと食べられ、野菜にかけてもおいしく味わえます。ご紹介したレシピを参考に、いろいろな料理に活用してみましょう。

生クリームや牛乳を入れたり、マヨネーズと合わせたりと、マスタードソースにはさまざまな作り方があります。自分好みの味わいを探してみましょう。おつまみにもぴったりの味付けになるので、ぜひマスタードソースを使ってみてください。

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