3. マスタードソースで作るジャーマンポテト

Photo by macaroni

ジャーマンポテトをマスタードソースで味付けし、いつもとは違う味わいを楽しんでみませんか?にんにくの香りが食欲をそそり、ホクホクとしたじゃがいもにベーコンの旨味が絡み合います。マヨネーズと粒マスタードが味に深みをプラスしてくれます。

4. 鮭のムニエル粒マスタードソース

マスタードソースにしょうゆを入れて、ごはんに合う味わいに仕上げます。ふっくらと焼き上げた鮭に、風味豊かなソースが絡みますよ。きれいにソースをあしらえば、上品な印象を演出できますよ。ちょっぴり特別な時間を過ごしたいときは、こちらをどうぞ!

5. マスタードソースの照り焼きチキン

Photo by bluesheepmico

甘じょっぱいハニーマスタードソースでいただく、鶏もも肉の照り焼きです。酢と粒マスタードを効かせる特製の合わせ調味料で、ごはんが進むひと品に。簡単に作れて、見映えも良いので、おもてなし料理にもうってつけ。お弁当に詰めても良いですね。

マスタードソースをおしゃれに活用しよう♪

Photo by tumu

マスタードソースは作りやすく、使い勝手の良いソースです。マスタードの辛味と酸味で、肉や魚をさっぱりと食べられ、野菜にかけてもおいしく味わえます。ご紹介したレシピを参考に、いろいろな料理に活用してみましょう。

生クリームや牛乳を入れたり、マヨネーズと合わせたりと、マスタードソースにはさまざまな作り方があります。自分好みの味わいを探してみましょう。おつまみにもぴったりの味付けになるので、ぜひマスタードソースを使ってみてください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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