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ココナッツクリームのスイーツレシピ
1. ココナッツレアチーズ
ココナッツクリームとクリームチーズでコクのあるレアチーズができます。レンジでチンして混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピです。なめらかな口どけを味わってみてくださいね。ミントの葉っぱをちょこんと乗せて、かわいく仕上げましょう。
2. 卵不使用！マンゴーとココナッツのアイス
バニラアイスに卵はつきものですよね。でも、このアイスには卵は一切入っていないんです。マンゴーピューレと凍らせたマンゴーのダブルのマンゴーなどを使用しています。脂っこいものを食べた後の、お口直しにもいいかも。
3. 簡単！ココナッツクリームでとろーり♪フルーツパフェ
ココナッツの香りとトロトロのクリームには、どんなフルーツでも合いそうです。画像はパイナップルを入れています。みなさんがお好みのフルーツを乗せてみてくださいね。グラスに盛るとオシャレです。
4. ココナッツクリームケーキ
乳製品を使わずにココナッツのみのホイップクリームで作るケーキです。口どけのよいクリームとシャキシャキ食感のココナッツが絶妙です。
ココナッツクリームで生クリーム代用レシピ
5. ココナッツ風味のバナナタルト
バナナは表面がキャラメリゼされるまで強火でソテー。ラム酒を振り入れてフランベするのがコツです。冷ますときはクッキングシートを使うといいですよ。バナナのトロっとした感じとココナッツクリームのバランスが最高です。
6. ココナッツクリームのレアチーズケーキ
まったりと濃厚でおいしい南国風のレアチーズケーキのレシピです。粉のゼラチンはしっかりとふやかしておきましょう。
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