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7. カリカリチョコラスク
カリカリとした食感が魅力のチョコラスク。バゲットをオーブンで焼いたら庫内に入れたまま冷ますのがポイントです。この手間でカリカリ食感に仕上がりますよ。チョコレートの種類を変えればアレンジ自在。いろいろなフレーバーで作ってみては?
8. プチチョコラスク
細めのバゲットを使うと、ミニサイズのかわいいチョコラスクが作れます。チョコレート液がバゲットの中まで染み込むよう、途中で裏返しましょう。できあがったら、ホワイトチョコレートでデコレーションすると色のコントラストがきれいですよ。
9. 3色しみチョコラスク
シンプルなチョコラスクにドライフルーツやナッツなどをトッピングをすると、味わいも見た目もワンランクアップ。トッピングした面を下にしてから焼きはじめると、両面焼き上げても具材が外れずきれいに仕上がります。
10. 塩チョコラスク
材料4つでシンプルに。甘いものが苦手な方におすすめできる大人のラスクです。少しだけ塩をきかせて、チョコを塗りすぎないのもポイント。さくさくカリカリなので、軽く食べられるのがうれしいですね。
チョコラスクはちょっとしたおもたせにも♪
サクサクと軽い食感が人気のラスク。自分で作るのはむずかしい印象ですが、ご紹介したレシピはどれも簡単に作れますよ。少ない材料で作れるものも多いので、普段のおやつにぴったり。
型抜きしたりチョコレートを変えたりとひと手間かければ、おもたせに喜ばれるスイーツにアレンジできますよ。バゲットや食パンなど好きなパンでチョコラスクを作ってみてくださいね。
型抜きしたりチョコレートを変えたりとひと手間かければ、おもたせに喜ばれるスイーツにアレンジできますよ。バゲットや食パンなど好きなパンでチョコラスクを作ってみてくださいね。
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