目次
缶詰で作るみかんゼリーレシピ6選
1. みかんのゼリー寄せ
缶詰に入ったみかんの実を容器で固めた色鮮やかなゼリーです。凝固剤にいま流行りのアガーを使用していますので抜群の透明度があります。ぷるんとしたなめらかな仕上が理が特徴ですが、常温でも固まりますので作業は手早く終えてください。食べるのがもったいないくらいきれいなゼリーですね♪
2. みかんとヨーグルトの2色ゼリー
缶詰みかんの果肉入りゼリーと、ヨーグルトゼリーが2色に重なったレシピです。どちらも電子レンジで溶かしたゼラチンで固めていますので、弾力があり口どけのよいゼリーになります。みかんの実や生クリームをトッピングし、ミントの葉を添えると、トロピカルドリンクのようできれいですよ。
3. 型いらず！缶詰みかん丸ごとゼリー
缶詰に入ったみかんをシロップごと固めてしまうという、ビジュアルもたいへんユニークなレシピです。中身を一度ボウルに移したらゼラチンを溶かして、また缶に戻して冷やすだけで簡単にできますよ。缶から取り出すときに少し手間取りがちなので、ナイフでぐるりと切ったり缶底に穴を開けると出しやすいです。
4. 缶詰みかんのカルピスゼリー寄せ
缶詰のみかんをカルピスでゼリー寄せにしています。缶詰のシロップとカルピスにゼラチンを加えて、お好みの器にみかんを入れたら、ゼリー液を注いで冷やすだけで完成。甘いみかんとほのかに甘酸っぱいカルピスとのコラボがおいしく、上にみかんや生クリームをトッピングするときれいですね！
5. みかんのオレンジジュースゼリー
こちらのレシピでは缶詰みかんをオレンジジュースのゼリーで固めています。ジュースに甘みが少なかったり酸味が強いときは、缶詰のシロップを加えて調整するといいですね。ゼラチンで固めたゼリーは暑い季節や室温が25℃以上で溶け出しますので、できるだけ早めに食べるようにしてください。
6. オレンジとみかんヨーグルトゼリー
缶詰のみかんとオレンジジュース、プレーンヨーグルトで作るゼリーを器の下にして、その上にオレンジジュースのゼリーをのせたツートンのゼリーレシピです。おしゃれな器で作り、上にはみかんやホイップクリーム、チェリーなどをトッピングすると、お店で出てくるスイーツみたいになりますよ。
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