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7. ほうじ茶香るマドレーヌ
いつものマドレーヌ生地にほうじ茶パウダーを入れて焼いた「ほうじ茶マドレーヌ」。生地パウダーを練り込むだけでなく、お皿に盛ってほうじ茶パウダーをふりかければ、まるで上品な和菓子のようですね。作ってる時間も食べる時間も、ほうじ茶の香りに癒されること間違いなしですよ♪
8. とろけるほうじ茶プリン
最後にご紹介するのは、ほうじ茶スイーツの定番「ほうじ茶プリン」です。ほうじ茶の芳ばしい香りと、ミルクプリンのなめらかな舌触りはベストマッチ♪食後に食べたいホッとひと息つけるデザートです。
ほっこり癒されるほうじ茶レシピ
ひと息つきたいとき、緑茶やコーヒーもいいけれど、ほうじ茶ってなんだか心がほっと落ち着きますよね。みなさんも癒されたいとき、ほうじ茶スイーツを作ってみてはいかがでしょうか。
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