ホットケーキミックスで作る。ほうじ茶蒸しパン

ホットケーキミックスで簡単「ほうじ茶蒸しパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほうじ茶の茶葉を使う風味の良い蒸しパンです。ホットケーキミックスを使うことで、混ぜるだけで簡単に作れますよ♪朝ごはんやおやつにぴったりです。 2022年7月17日 更新

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カテゴリー：
レシピ
パン・お食事パイ パン・シリアル 飲料・ソフトドリンク パン 蒸しパン コーヒー・茶 ほうじ茶
調理時間
30 分
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クリップ
855

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
218kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.5g
脂質
脂質
7.8g
炭水化物
炭水化物
33.7g
糖質
糖質
32.7g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

（カップケーキ型5個分）

作り方

1

ボウルにほうじ茶、熱湯を入れて冷めるまで置きます。

【作り方】ほうじ茶蒸しパン

2

卵を加えて溶きほぐし、砂糖をすりまぜます。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】ほうじ茶蒸しパン

3

ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

【作り方】ほうじ茶蒸しパン

4

ココットに入れたカップケーキ型に、7〜8分目まで流し入れます。

【作り方】ほうじ茶蒸しパン

5

フライパンに1.5cmほど水を入れて沸騰させ、④を並べ入れます。フタをして、弱中火で15分〜20分ほど蒸して完成です。

【作り方】ほうじ茶蒸しパン

コツ・ポイント

  1. ほうじ茶は熱湯を入れて冷めるまで置いてください。
  2. 生地は混ぜすぎないようにするとふんわり仕上がります。
  3. 型に生地を入れすぎると加熱時に流れ出る場合がありますので、7〜8分目を目安にして入れてください。

コツ・ポイント

・薄力粉でも作れますか？
薄力粉で作る場合は薄力粉120g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1杯で作ってください。
・レンジでも作れますか？
レンジの場合は、600Wで4分〜、様子を見ながら調節してください。
竹串を刺して生地がつくようでしたら20秒ほど加熱して様子を見てください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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