目次
2. 鶏肉のヨシダソース焼き
炒め物にはぜひ使いたいヨシダソース。醤油のいい香りが立ち食欲をそそります。鶏もも肉はその旨味とコクがソースと絡んで独特の味わいが楽しめますよ。お子さんからお年寄りまで飽きのこないひと品です。野菜をたっぷり敷いて丼の具にするのもおすすめです。
3. 味わいの鶏れんこんつくね
お父さんのおつまみにもお弁当のおかずにも、とても人気のある鶏つくね。レンコンを加えるとそのシャキシャキ感がたまりませんよね。仕上げにソースを絡めるだけでちょっと斬新なメニューに変身。魚料理でも野菜の和え物でも重宝します。ぜひお試しください。
4. 鶏むね肉のジューシー唐揚げ
鶏肉といえば唐揚げは定番中の定番。脂がのったもも肉がよく使われますよね。むね肉は水分が逃げやすいのでパサパサになりやすいイメージがありますが、ヨシダソースを絡めると旨味も閉じ込められてジューシーな唐揚げが。ニンニクが含まれているのでコレだけで簡単に味付けできます。
5. 王道のBBQチキン
BBQをオープンで楽しむだけではなくBBQ味の料理をお店でいただく人も多いですよね。ヨシダソースの本場アメリカで味わうような本格的なBBQソースをご家庭でも活用してみてはいかがでしょうか。浸けて焼いてもよし、つけダレにしても○。煮込みハンバーグにも合いますよ。
ヨシダソースを使った豚肉レシピ5選
6. ヨシダソースでスペアリブ
ガッツリといただきたいスペアリブ。煮込み料理を楽しむご家庭も多いですが、ヨシダソースで焼くならやっぱりBBQですね。ひと皿ずつ盛り付ける肉料理も素敵ですが、ゴロンと盛り付けたスペアリブをドーンとホームパーティーのテーブルに飾ってみてはいかがですか。
7. ソース＆マヨの木綿豆腐肉炒め
ソースにマヨネーズを加えてさらにコクのある味わいに。こちらは脂少なめの豚ショルダーに豆腐や野菜などでまとめたレシピです。ご飯が進みますね。ヨシダソースの上級者はほかの調味料との組み合わせがお得意。さらにピリッと感が欲しい方はスパイシーソースで。
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