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3. オレンジキャロットラペ
華やかなビジュアルと、ふんわりとした柑橘の香りが上品な印象を与える、オレンジ入りキャロットラペのレシピです。とってもフルーティーな味わいがGood!
作ってすぐに食べるよりも、すこし時間を置いてから食べるのがおすすめです。食卓に彩りを加えたいなら、こちらをどうぞ!
4. ハニーマスタードキャロットラペ
甘い味わいのなかに、ピリッとした刺激を加えた、お酒のおつまみにもぴったりな「ハニーマスタードキャロットラペ」。ワインが飲みたくなるひと品です。
はちみつやレモン汁で甘みと爽やかさを際立て、粒マスタードで辛味をプラス!作り置きしておいても抜群においしいレシピです。
5. じゃがいもと大豆のキャロットラペ
「もうちょっとボリュームをアップさせたい」という場合は、具材をプラスしてみましょう!こちらはキャロットラペにじゃがいもと大豆を加えたレシピ。
さっと茹でた細切りのじゃがいもと大豆を加え、食べ応えがアップします。色合いの面でも上品さを崩すことはないので、ぜひ一度おためしあれ!
キャロットラペのリメイクレシピ3選
1. BBQポークとキャロットラペのサンドイッチ
キャロットラペはサンドイッチにするとおいしい!キャロットラペの甘みが、味わいを多層的にしてくれます。BBQ味の豚肉と一緒にサンドして楽しみましょう!
バゲットにサンドしたら3等分にカットして、お弁当箱にイン。ちょっと特別なサンドイッチをランチにいかがですか?
2. フルーティーベジロール
お寿司?のり巻き?いやいや、ベジロール!「洋風のり巻き」ともいえるベジロールを、キャロットラペを使ってフルーティーな味わいに仕上げてみませんか?
たくわんやアボカドと一緒にのりで巻き巻き!ナッツと一緒にお皿に並べれば、おしゃれなおつまみとしても楽しめるひと品ができあがります。
3. キャロットラペのお弁当
お弁当にもキャロットラペが利用できます!こちらのレシピは、ぜひとも曲げわっぱのお弁当でもためしてみたいところ。
お肉類と一緒に入れるとさっぱりして美味しいですね。そして色どりも華やかにしてくれます。
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